【101新聞網記者孟潔 ／新北報導】新北市於4月19日至30日間辦理校園多元文化週，各校課程與活動豐富多元，其中板橋區中山國小推出「多元文化美食與音樂饗宴」、「多元文化小小策展人」、「多元文化小精靈」、「教室連結網絡計畫連線韓國」等系列活動，將課程、活動與多元文化結合，親師生共同合作與學習。

「多元文化美食與音樂饗宴」是中山國小請營養師規劃每日一道各國特色料理，並於午餐時間透過陳學添校長與學生共同錄製的廣播，介紹泰式打拋肉、菲律賓斑蘭豬肉、緬甸炸蛋等特色菜餚，並搭配各國兒歌，如義大利兒歌-Se Sei Felice、菲律賓兒歌-雷隆、雷隆我的愛，邊吃邊聽，不僅吃進各國好滋味，也浸潤在音樂中學習多元文化，達到視覺、聽覺、味覺等多重饗宴。中山國中林佳旻老師也添購發送給同學越南的椰子，同學一看到就「哇」一聲，一面暢快解渴、一面聽老師娓娓道來越南的氣候與文化，林老師也以自身專長彩繪泰國風格在黑板上增添情境。

「多元文化小小策展人」課程藉由展示各國特色文物與書籍，讓六年級各班了解日本、俄羅斯、緬甸等不同文化。各班發揮發揮創造力，進行獨創性活動，其中602班主題為日本文化，施君怡老師更展示十多套個人珍藏的和服，並介紹日本卡通鬼滅之刃，教室瞬間變成小小劇場，每個孩子都爭相穿和服出演，笑得合不攏嘴，學生吳冠陞說：「多元文化是廣為人知的「詞」，但大家認知都不一樣，我們動手做海報介紹各國的歷史和節慶，以我們的角度添加說明和繪圖，非常有趣。」

在「多元文化小精靈」課程中，邀請學校越南媽媽入班協同，由家長教師生親手製作道地的越南春捲，光是備料、熬製醬汁，就得花上好一番功夫！504班楊皓甯表示，清爽的越式春捲讓味覺享受了一場文化之旅！也學到必須尊重與包容不同的文化和習俗，打開國際觀！此外，透過新北市教室連結網路社群（CCOC)計畫與多元文化結合，六年級宋唯立老師運用Flipgrid系統開設虛擬教室並預錄課程，讓韓國老師連線教導學生用韓語為「太魯閣號事件」祈福，與國際接軌並習得人文關懷的胸襟。

教育局表示，不少學校邀請家長加入，讓多元文化週更加多元。期待學校將多元文化的概念，轉變為課程與活動，透過親師共同合作，將多元文化之美傳遞給學生，讓學生玩得豐富，也扎根國際教育。