紅龍果鮮甜上市 健康消暑好幫手
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記者-千偉
2020-07-17 09:56:30 

【101新聞網記者林千偉/台北報導】目前正值紅龍果產季,本年氣候平順搭配農友精湛栽培技術,生產的優質紅龍果,果形亮麗,汁多味甜,除含豐富的維生素B、C及鐵質等多種礦物質、水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素等成分外,更含有一般水果少有之植物性蛋白、甜菜苷,既能吃到美味健康,又能作好體內環保,請消費者趁產季多加選購,自用送禮皆相宜。

農糧署說明,國內紅龍果種植面積約2,800公頃,年產量近7萬公噸,主要產區依序包括南投、彰化、屏東、臺南、嘉義等地,栽培品種包括紅肉種及白肉種,白肉種口感清脆、紅肉種果肉細緻,於幼果期即套袋防止果實蠅叮咬,減少用藥,果品安全度高,並且應用疏果技術提高品質,果粒碩大,品質好,應用夜間燈照調節產期,讓消費者可週年品嚐,另政府輔導農民合理施肥、安全用藥及分級包裝,實施全面品質管理,生產的果品優質而安全。

農糧署表示,消費者在挑選紅龍果可選擇果皮顏色亮麗無皺縮,鱗片及果梗切口新鮮者,另該署進一步指出紅龍果除鮮食外,打成果汁或加入豆奶、鮮奶飲用,風味更佳,另有許多紅龍果加工品,例如果乾及果汁等相關產品,提供鮮果以外的多樣新選擇。


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